Bankera
fuligineoalba (Schmidt : Fr.) Pouzar
Bankera blanc-fuligineux

Photo © Marc Joly
Fructification d'aspect velouté d'abord blanchâtre, puis
devenant rouge-brun à partir du centre. Marge blanche. Face infère muni
d'aiguillons blancs au début, puis brun-rougeâtres avec l'âge. Forte odeur de
"Maggi" en séchant (caractéristique des bankera) et saveur
douce. Sous épicéas.
Bibliographie:
BREITENBACH
J. & KRÄNZLIN F., 1986 – Champignons de Suisse, Tome 2, Ed. Mykologia
Lucerne, N° 272 |