Société Mycologique de Strasbourg |
Bankera fuligineoalba (Schmidt : Fr.) PouzarBankera blanc-fuligineux
Fructification d'aspect velouté d'abord blanchâtre, puis devenant rouge-brun à partir du centre. Marge blanche. Face infère muni d'aiguillons blancs au début, puis brun-rougeâtres avec l'âge. Forte odeur de "Maggi" en séchant (caractéristique des bankera) et saveur douce. Sous épicéas. Bibliographie: BREITENBACH J. & KRÄNZLIN F., 1986 – Champignons de Suisse, Tome 2, Ed. Mykologia Lucerne, N° 272 |
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