Morchella esculenta (L. : Fr.) Pers.
Morille commune
Graubraune Speisemorchel
Photo © R. Wiest
Ascomycète à chapeau conique 5 à 8cm, alvéoles de couleurs variables: ocre fauve à brun gris. Pied blanc. Au printemps sous feuillus sur sol argilo-sableux. Comestible recherché.
Bibliographie:
COURTECUISSE R. , DUHEM B. , 1994 - Guide des champignons de France et d'Europe, Lausanne, Delachaux & Niestlé, n° 13
