Société   Mycologique de  Strasbourg


Morchella esculenta  (L. : Fr.) Pers.

drapeau_fr.gif (875 octets)  Morille commune
 
Graubraune Speisemorchel

Morchella esculenta  ©SMS-2001
Photo © R. Wiest

Ascomycète à chapeau conique 5 à 8cm, alvéoles de couleurs variables: ocre fauve à brun gris. Pied blanc. Au printemps sous feuillus sur sol argilo-sableux. Comestible recherché.

Bibliographie:

COURTECUISSE R. , DUHEM B. , 1994 - Guide des champignons de France et d'Europe, Lausanne, Delachaux & Niestlé, n° 13


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Dernière mise à jour le vendredi 09 février 2001