Cette clé est destinée à un usage exclusivement pédagogique, elle ne doit pas être utilisée dans un but de reconnaissance des espèces comestibles ou vénéneuses. Seule une longue expérience du terrain ou les conseils d'un mycologue confirmé permettent de faire cette distinction. Il ne faut jamais consommer un champignon que l'on ne connaît pas.
PIED ET CHAPEAU SEPARABLES (Lames libres) |
Sporée Blanc-crème |
Sporée Rose |
Sporée Brune-rouille |
Sporée Noire |
Sporée Gris-Violacé |
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Un anneau |
Chapeau nu |
Lepiota
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Coprinus |
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Chapeau visqueux |
Limacella |
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Une armille |
Cystoderma | |||||
Une volve ou des verrues sur le chapeau |
Amanita | |||||
Pas d'anneau |
Une volve en sac |
Volvariella |
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Pas de volve, |
Poussant sur bois mort | |||||
PIED ET CHAPEAU NON SEPARABLES |
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Champignon charnu, Lames adnées |
Lames échancrées |
Tricholoma |
Hebeloma |
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Une cortine |
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Chapeau conique, crevassé, fendillé |
Inocybe |
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Lames décurrentes |
Clitocybe |
Paxillus |
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Pied cartilagineux |
Espèces de grande taille | Oudemansiella | ||||
Espèces de taille moyenne | ||||||
Espèces de petite taille |
Marasmius |
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Espèces fragiles, aqueuses |
Souvent de petite taille |
Mycena |
(Nolanea) |
Galerina |
Psathyrella |
Psilocybe |
Avec anneau |
Stropharia |
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Chapeau givré |
Rozites |
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Lignicoles (Poussant sur bois) |
Avec anneau |
Armillaria |
Pholiota |
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Sans
anneau parfois cortine |
Gymnopilus |
Hypholoma |
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Arrête des lames dentelée | ||||||
Pied excentré ou nul |
Pleurotus |
Crepidotus |
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Lames épaisses et espacées |
Allure de Tricholome | |||||
Allure de Clitocybe |
(Cuphophyllus) |
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Allure de Mycène | ||||||
Chair grenue et cassante |
Absence
de lait Sporée blanche à jaune |
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Du lait à la cassure dans les lames |