Société   Mycologique de  Strasbourg


Récoltes intéressantes ou nouvelles du 1er semestre 1999

 par Paul HERTZOG

De fortes précipitations faisant suite aux importantes chutes de neige de l’hiver 98-99, ont marqué ce printemps et ont été à l’origine de quelques poussées fongiques inhabituelles (cf. Hydropus subalpinus dans le bulletin précédent) voire surprenantes. Dans une présentation chronologique nous évoquerons une série de récoltes que nous devons, Dermoloma hygrophorus et Hygrocybe perplexa exceptés, à Daniel Doll, toujours aussi enthousiaste et … infatigable.

 Mniopetalum bryophilum (Pers. Per Fr.) Donk.
Petites plantes en forme de coupe plus ou moins régulière atteignant difficilement 1 cm de diamètre, greffées sur la mousse d’un tronc par le sommet du disque (non stipitées). Extérieur des chapeaux blanc, fibrilleux-villeux ; lames assez bien constituées ; spores petites 3-4 sur 2 µ.
28/02/99. Soulzbach-les-Bains.
Macroscopiquement l’absence de pigment la différencie des Leptoglossum. Mniopetalum globisporum a l’hyménium lisse et les spores rondes.

Tectella patellaris (Fr.) Murr.
Chapeau de 1 à 2,5 cm, cupulaire à irrégulièrement étalé, fixé par le dos plus ou moins étiré en pseudostipe, brun ocre, pruineux ; voile blanc fermant le chapeau chez le jeune ; lamelles concolores, serrées ; odeur aromatique ; spores très petites (3-4 sur 1,5 µ) faiblement amyloïdes.
Sur noisetier, dans une station très humide. Whir-au-Val. 9/03/99
Cette espèce (que nous pensions connaître !) nous a causé quelques problèmes de détermination, le voile disparaissant totalement chez l’adulte. Nous remercions P. Roux, spécialiste des champignons pleurotoïdes, pour les précisions apportées.

Flammulina velutipes (Curt. :Fr.) Sing. fo. pygmae
Curiosité qui méritait d’être signalée.
Chapeau adulte de quelques millimètres seulement, en tous cas inférieur à 1 cm.
Microscopie conforme au type. Quelques spores plus longues, vers 10 µ tendant vers la forme longispora Bas.
15/03/99 près de la tourbière du Rotried, sur abies.

Ischnoderma trogii (Fr.) Donk.
Rappelle un I. benzoinum à pied. Champignon rare non encore signalé dans la région.
Représenté par Marchand sous Podofomes trogii (pl. 266)
" Le stipe, à lui seul, distingue ce singulier polypore des espèces pourvues d’un chapeau ressemblant au sien… " A. Marchand
31/03/99. Trois-Epis près d’une souche d’abies.

Inocybe grammopodia Malç.-Bertlt.
Inocybe caractérisé par son stipe nettement strié, bulbeux submarginé, poudré sur une bonne moitié, et par son apparition précoce ; odeur spermatique, puis plus ou moins fruitée.
Conforme à la diagnose de Moser (K.K.K. p. 322).
Bollenberg sous pins. 21/04/99
L’habitat méditerranéen sous cèdres ou pins d’Alep n’est pas trop gênant, les collines thermophiles du Bollenberg nous ont habitué à de telles surprises.

Psathyrella hirta Peck (= P. coprobia)
Petit champignon gracieux, fimicole, à chapeau et stipe floconneux.
-spores de 12 sur 6 µ.
-cystides ventrues à col allongé (cheilo et pleuro présentes)
-cuticule celluleuse
constituent les caractères microscopiques différentiels.
Cette espèce ne figure pas encore dans les fichiers régionaux.
Bollenberg dans l’herbe. 21/04/99

Hebeloma funariophilum Moser
Petit hébélome très amer, brun, des places brûlées.
Pas de voile, pas de lamelles pleureuses. Se sépare de Hebeloma anthracophilum par sa petite taille, sa fragilité, son stipe poudré au sommet seulement, ses spores étroitement amygdaliformes et ses cystides en bouteilles, subcapitées.
Sur charbonnière récente. Barrage de Fessenheim. 30/04/99

Pachylepirium funariophilum (Mos.) Sing. (= Pholiotina funariophilum Mos.)
Encore une petite espèce naucorioide des surfaces brûlées. Se différencie de la précédente par son chapeau voilé, à la manière de certains Tubaria, ses lamelles non décurrentes (# Tubaria), sa saveur douce et ses spores à pore germinatif.
Place à feu. Labaroche.. 12/05/99

Stropharia rugosoannulata Farl. ap. Murr.
Se reconnaît à son stipe nu sous un anneau cannelé, son chapeau gris brun rougeâtre et visqueux.
28/04/99 en bordure d’un champ. Vallée de Munster.
Nous ne l’avons personnellement jamais rencontré dans la nature. Selon Breintenbach et Kränzlin ce strophaire se répand suite aux techniques de jardinage (utilisation de copeaux de bois…)
B. Crozes le signale à Brunstatt (9/05/99) dans un massif urbain de fleurs et il l’a déjà trouvé en pleine ville à Strasbourg devant le Palais des Congrès toujours dans des massifs recouverts de copeaux de bois.

 Entoloma dysthales (Peck.) Sacc.
Chapeau petit, en cloche, puis étalé (0,5 à 2 cm), velu, de couleurs foncées ; lamelles gris-brun ; stipe concolore fibrillo-squamuleux. Spores 16-18 µ sur 7-9 µ.
Cette espèce appartient au sous-genre Pouzaromyces chez Moser, qui comprend des espèces velues à écailleuses, à grandes spores et grandes cheilocystides.
Le 13/05/99. Westhalten.

Dermoloma hygrophorus Joss.
Taxon déjà signalé dans le bulletin n° 59.
Rappelons-en les principaux caractères :

  • chapeau convexe, charnu, rappelant Cuphophyllus borealis un peu sali ; lames très larges ; odeur et goût de farine
  • spores fortement amyloïdes, mesurant 6-7 µ sur 5 µ, caulocystides très largement clavées ; cuticule hyméniforme.

Dans une lande pâturée près de Sundhoffen. 18/05/99
C’est la troisième récolte de cette intéressante espèce… et sa première apparition printanière dans la région.

Hygrocybe perplexa (Smith & Hesler) Arnolds (= H. sciophana)
Espèce très visqueuse, voisine de H. laeta, aux lames non décurrentes et aux couleurs rouge cassé.
Pelouse entre de jeunes pins. Hirtzfelden. 20/05/99
C’est un champignon rare que nous n’avons trouvé qu’à 2 ou 3 reprises, et toujours dans des pelouses ou landes plus ou moins calcaires de la plaine. Les jeunes champignons accusaient des teintes rouges soutenues et prenaient des couleurs pelure d’oignon quelque temps seulement après la récolte.

Macrolepiota puellaris (Fr.) Mos.
Ressemble typiquement à un M. rhacodes blanchâtre ne réagissant pas ou rosissant légèrement au grattage. Aspect " dégueunillé " du chapeau, disque grisâtre, brunâtre sale au niveau des squames…
Seuls l’examen minutieux du stipe (absence de chinures) et de l’anneau (relativement complexe), et l’observation des spores (les plus petites du genre) ont permis de trancher.
Stauffen. 25/05/99
M. puellaris est rare dans la région. Deux récoltes personnelles seulement. Non inventorié au fichier SMS.

Tephrocybe tylicolor (Fr. ex Fr.) Moser
Petit Tephrocybe à chapeau convexe, brun à noirâtre, aux lames et stipe subconcolores, bien caractérisé par ses spores subglobuleuses (6-7 µ sur 5-6 µ) finement épineuses.
Col du Firstplan.. 25/05/99

Inocybe capucina (Fr.) Karst.
Appartient à la section Marginatae Kühner à spores gibbeuses, stipe poudré et bulbeux marginé.
Espèce singularisée par sa chair rosissante réagissant en bleu au gaïac et par son chapeau portant des squamules brunes bien contrastées sur fond plus pâle.
Taxon proche de Inocybe bresadolae.
Wintzenheim lieu-dit " Chapelle-des-Bois ". Sous feuillus. 8/06/99

Cordyceps entomorrhiza (Dicks. :Fr.) Link (= C. cinerea)
Fructification à capitule subglobuleux. Sur insecte.
Capitule 4-3 mm, gris lilacin, très verruqueux ; stipe long de 6 cm sur 1 mm, gris en haut sur 1 cm, noir en dessous.
Fragments sporaux mesurant 7 à 8 µ sur 1 à 2 µ
Zimmerbach. Sur larve momifiée non identifiée. 21/06/99

Xerocomus cf. xanthus (Gilbert) Contu
 Ressemble à un X. subtomentosus uniformément jaune partout (cuticule, tubes, pores, stipe) sans nuances brunes ou olivâtres, tout au plus sali à la manipulation.
Les caractères macroscopiques et microscopiques sont assez conformes à la description de Engel in " Schmier und Filzröhrlinge in Europa ", mais les frontières entre cette espèce et X. subtomentosus et ses variétés nous paraissent imprécises.
X. xanthus est toujours considéré comme espèce critique. A suivre…
Dans une châtaigneraie, sur sol plutôt neutre. Weinbourg. 16/06/99. Leg. Yvonne Meyer.

Nous ajouterons quelques espèces trouvées par Bernard Crozes, que nous avons eues en main pour identification et qui font l’objet d’un article dans le bulletin 1999 de la SMHR. Nous reprenons en gros le texte de notre ami.

Inocybe hygrophorus Kühner
Silhouette rappelant un hygrophore du groupe conica. Chapeau finement fibrilleux de couleur fauve-jaunâtre ; lames ascendantes, ventrues, grisâtres avec des reflets jaune-olivâtre ; stipe rayé de fibrilles, concolore mais plus clair aux extrémités.
Spores elliptiques ou réniformes ; cheilocystides cylindro-clavées en masses.
Illfurth. 22/06/99
Les mycologues allemands considèrent cette espèce comme une simple forme d’ Inocybe maculata.

Hygrocybe aurantiolutescens var. subconica Bon ( = H. pseudocuspidata Kühner)
Chapeau orangé à sommet plutôt obtus présentant des teintes rouges au sommet ; aspect de la cuticule plutôt sec. Lames blanches sur le frais devenant orange pâle. Stipe concolore au chapeau.
Spores banales, petites 9-10 sur 5-6 µ. Basides tétrasporiques. Trame à hyphes allongées.
Illfurth sur une colline calcaire dans une prairie classée réserve naturelle. 22/06/99 et 29/06/99.
En tout 4 stations avec chaque fois une dizaine d’exemplaires. La deuxième récolte a fait l’objet d’un envoi à M. Bon qui a confirmé la détermination.


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Dernière mise à jour le mercredi 11 avril 2001