Russula violeipes Quélet
Russule à pied violet
Violettstieliger Täubling
Photo © D. Schott - Phillipsbourg 25.07.99
Chapeau violet sombre mêlé de jaune surtout vers le centre. Stipe teinté de violet. Chair blanche à odeur de topinambours. Sporée ocre clair. Sous feuillus.
Bibliographie:
COURTECUISSE R. , DUHEM B. , 1994 - Guide des champignons de France et d'Europe, Lausanne, Delachaux & Niestlé, n° 1418
